KIỀM HÓA VÀ CÁC CÁCH KIỀM HÓA CƠ THỂ NHANH CHÓNG
Cơ thể con người hoạt động tốt nhất trong môi trường kiềm nhẹ (pH từ 7.35 – 7.45). Tuy nhiên, chế độ ăn uống nhiều thực phẩm chế biến sẵn, thịt đỏ, lối sống thiếu lành mạnh khiến cơ thể bị axit hóa, làm tăng axit uric, gây ra các hậu quả về sau như gout, trào ngược dạ dày, mệt mỏi.
Theo nghiên cứu trên The Journal of Environmental and Public Health (2012), chế độ ăn giàu thực phẩm có tính kiềm có thể giúp cải thiện sức khỏe xương, giảm mất cơ do lão hóa, và hỗ trợ chức năng nội tiết tố. Một số loại rau có tính kiềm mạnh:
Cải bó xôi (rau chân vịt) : Giàu magie, kali, vitamin K, giúp tăng cường sức khỏe xương, chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Bông cải xanh : Chứa nhiều sulforaphane, một hợp chất giúp giảm viêm, tăng cường thải độc gan và hỗ trợ tim mạch. Cần tây : Chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavonoid, giúp kiềm hóa cơ thể, giảm viêm và hỗ trợ đào thải độc tố Cà rốt : Giàu beta-carotene, giúp cải thiện hệ miễn dịch, làm đẹp da và bảo vệ mắt. Dưa chuột : Cung cấp nước, chất xơ và chất điện giải, giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giảm tích tụ axit.Dù ăn nhiều rau củ, nhưng cơ thể vẫn cần một cách kiềm hóa nhanh chóng, dễ dàng – và nước kiềm chính là giải pháp lý tưởng.
Theo nghiên cứu trên Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (2016), nước ion kiềm có thể giúp cải thiện tình trạng mất nước và hỗ trợ giảm stress oxy hóa ở những người có hoạt động thể chất cao.Hãy kết hợp chế độ ăn nhiều rau xanh và uống nước kiềm mỗi ngày để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, căng tràn năng lượng! 
